L’histoire de la cabane Chez Bidart commence au bout du Port de Meyran à
Gujan où depuis 3 générations la famille Bidart est installée. Depuis des années,
Laurent Bidart trouvait ce cadre magique où matin et soir la vue est unique, l’ambiance y est sauvage avec les vraies couleurs du Bassin d’Arcachon.

Laurent et son fils Lucas, avaient envie de créer une cabane de dégustation
dans ce lieu naturel perdu au bout du monde. La famille Bidart a fait le choix en 2019 de rénover et d’agrandir cette cabane ostréicole en aménageant des espaces
intérieurs avec un mobilier brut de la région en bois d’acacia et pins des Landes, fait
sur mesure par des artisans de chez nous.

Cette cabane offre de l’intérieur et de l’extérieur une des plus belles vues
panoramiques sur le Bassin d’Arcachon. Vous découvrirez un paysage changeant en
fonction de la marée et des lumières.

Venez déguster nos huîtres du Grand Banc ouvertes sous vos yeux accompagnés
de crevettes de premier choix, de bulots, de bigorneaux, de nos pâtés de la région et
de nos vins Bordelais.

La cabane offre également la possibilité d’accueillir des groupes pour des
mariages, des séminaires et pour d’autres évènements.

Chez Bidart, nous vous accueillons toute l’année : sur notre terrasse les pieds dans l’eau par beau temps, et à l’intérieur autour du poêle à bois en hiver. La cabane est fermée uniquement au mois de janvier.

Vous avez la possibilité de venir en vélo par le sentier du littoral, d’accoster en bateau
ou tout simplement en voiture.

A très vite,

La famille Bidart