Chez Bidart

Dégustation d'huîtres

L’histoire de la cabane Chez Bidart commence au bout du Port de Meyran à
Gujan où depuis 3 générations la famille Bidart est installée. Depuis des années,
Laurent Bidart trouvait ce cadre magique où matin et soir la vue est unique, l’ambiance
y est sauvage avec les vraies couleurs du Bassin d’Arcachon.

Laurent et son fils Lucas, avaient envie de créer une cabane de dégustation
dans ce lieu naturel perdu au bout du monde. La famille Bidart a fait le choix l’année
dernière de rénover et d’agrandir cette cabane ostréicole en aménageant des espaces
intérieurs avec un mobilier brut de la région en bois d’acacia et pins des Landes, fait
sur mesure par des artisans de chez nous.

Cette cabane offre de l’intérieur et de l’extérieur une des plus belle vue
panoramique sur le Bassin d’Arcachon. Vous découvrirez un paysage changeant en
fonction de la marée et des lumières.

Venez déguster nos huîtres du Grand Banc ouvertes sous vos yeux accompagnés
de crevettes de premier choix, de bulots, de bigorneaux, de nos pâtés de la région et
de nos vins Bordelais.

La cabane offre également la possibilité d’accueillir des groupes pour des
mariages, des séminaires et pour d’autres évènements.

Chez Bidart, vous accueille toute l’année : sur notre terrasse les pieds dans l’eau pour
les jours ensoleillés ou à l’intérieur autour du poêle à bois pour l’hiver !

Vous avez la possibilité de venir en vélo par le sentier du littoral, d’accoster en bateau
ou tout simplement en voiture.

A très vite,

La famille Bidart

Horaires d’ouverture

  • LUNDI 11:30-15:00 18:30-22:00
  • MARDI11:30-15:00 18:30-22:00
  • MERCREDI11:30-15:00 18:30-22:00
  • JEUDI11:30-15:00 18:30-22:00
  • VENDREDI11:30-15:00 18:30-22:00
  • SAMEDI11:30-15:00 18:30-22:00
  • DIMANCHE11:30-15:00 18:30-22:00

Contactez nous